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 食肉加工で売上高2位の伊藤ハム(兵庫県西宮市)と7位の米久(よねきゅう)(静岡県沼津市)は15日、来年4月1日に経営統合すると発表した。共同持ち株会社をつくり、2社を傘下に置く。円安や新興国の食肉需要の高まりで原材料の価格が上昇する中、調達力を高めるねらいだ。

 両社は15日、経営統合基本契約を結…

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