[PR]

 ■料理研究家・丸山久美さん

 米を使ったスペイン料理といえばパエリアが思い浮かぶ。が、マドリードに14年間暮らした丸山久美さんは「パエリアは元々、東部のバレンシア地方の料理。20年ほど前のマドリードでは、私がスペイン人に作り方を教えたこともあったほどです」と話す。

 より日常的に作られていたのは…

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら

こんなニュースも