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 ■賞味期限過ぎても

 18日の「ガッテン!」(NHK)は、卵は賞味期限が過ぎても冷蔵庫なら4カ月もつとする研究もあると紹介していて、びっくりしました。今まで何か損をしていた気がします。親戚から卵を多くいただいた時は、期限までに食べなければとよそに配っていました。番組を見た一人暮らしの友人も「今まで…

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