【主な材料・２人前】 キャベツ３００グラム、ニンジン２５グラム、ロリエ１枚
【作り方】 キャベツは芯を除き、長さ４、５センチのせん切りにします。ニンジンも皮をむいて長さ４、５センチのせん切りにします。
ポリ袋にキャベツとニンジンを入れ、塩小さじ１を加えて全体にまぶします。ロリエを入れて袋の口を…
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