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 今月から全国公開が始まった映画「TSUKIJI WONDERLAND(築地ワンダーランド)」。作品の中で語り手として登場し、ずっと見つめ続けた築地市場の魅力を発信する。

 米ハーバード大教授でライシャワー日本研究所所長が本職だ。

 海から遠く離れた米イリノイ州生まれ。「肉の国から来ました」と言うよ…

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