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 ■さらに学ぶあなたへ

 大学で何を学び、そして将来どんな道を歩むのか――。大学での最新の学びを2日間にわたって特集します。1日目は、職業に直結する「エキスパート」をめざす現場です。

 ■酪農学園大 おいしい牛乳、理想のエサは?

 牧草がウシの体内でおいしい牛乳に変わる秘密は、1番目の胃袋「ルー…

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