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 【主な材料・2人前】 牛肉ステーキ用200グラム、タマネギ(すりおろし)小さじ2、ショウガ(すりおろし)小さじ1

 【作り方】 タマネギ、ショウガ、しょうゆ小さじ2、酢小さじ1を混ぜてソースを作ります。牛肉は片面に浅く格子状に切り込みを入れ、3センチ角に切り、塩小さじ4分の1、コショウ少々をふりま…

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