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 【主な材料・4人前】 豚ひき肉300グラム、ニンニク半片、タイム3枝分(葉をしごきとる)、パン粉大さじ3、卵2個、粉チーズ25グラム、揚げ油適量

 【作り方】 少ない油で揚げ焼きします。トマトなどを添えてもよいでしょう。トマトソースと煮込んでもおいしいです。

 ボウルに豚肉と塩小さじ半分を入れてよ…

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