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 東京・JR有楽町駅近くのガード下にあった吉野家有楽町店。吉野家ホールディングス会長の安部修仁さん(67)は1980年6月1日付でここの店長になった。30歳、営業部長からの降格だった。

 そのころの吉野家は、店舗の急拡大や牛丼の味の低下などが原因で経営が危うくなっていた。緊急融資に応じた企業が実質的…

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