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 買い物に出ずに食事を作るシリーズ。今回は、冷蔵庫で1週間ほど日持ちがするキャベツ、缶詰やミックスビーンズを使った副菜のアイデアを紹介します。作るのはキャベツのペペロンチーノ風と、ワカメと豆のマリネです。

 ベターホーム協会の講師、新保千春さんは「洋食、和食のどちらにもあう副菜で『あと1品ほしい』と…

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