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 ▼『世界の茶文化図鑑』(ルイーズ・チードルほか著、伊藤はるみ訳)が原書房から刊行された。著者は英国のティーバッグメーカーの創設者ら。世界各地のお茶の歴史や飲み方、お茶を使った料理や飲み物のレシピなどを収録したビジュアルガイド。5400円。

 ▼世界大恐慌やベルリンの壁崩壊など、歴史の分岐点となっ…

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