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 【主な材料・2人前】 ホウレンソウ100グラム、マイタケ半パック、だし汁大さじ1、ユズ(搾り汁小さじ2、皮少々)

 【作り方】 ホウレンソウは色よくゆで、冷水にとります。水気を絞り、長さ3センチに切ります。マイタケは食べやすく裂き、酒、しょうゆ各小さじ1をからめ、アルミホイルに包んでグリルで5分焼…

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