(料理メモ)タラのカレームニエル

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 【主な材料・1人前】 生タラ大1切れ(約100グラム)、カレー粉小さじ4分の1、菜の花50グラム、バター小さじ1.5、おろしニンニク、小麦粉、塩、コショウ各少々

 【作り方】 タラは2等分に切り、塩、カレー粉、おろしニンニクをなじませておきます。ポリ袋に入れて作ると、なじみやすく手も汚れません。菜…

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