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 【主な材料・2人前】 ブリ2切れ、粉唐辛子小さじ半分、長ネギ5センチ

 【作り方】 ブリに酒小さじ2、塩ひとつまみをからめ、約5分おきます。ネギをみじん切りにし、しょうゆ大さじ1.5、酢小さじ2、粉唐辛子とあわせておきます。ブリの水気をキッチンペーパーでふきます。フライパンを温め、油小さじ1を入れ…

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