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 【主な材料・2人前】 牛細切れ肉120グラム、ゴボウ100グラム、シラタキ200グラム

 【作り方】 シラタキは熱湯で2分ゆでてざるにあげて水気を切り、長さ4~5センチにざく切りにします。ゴボウは皮をこそげ、長さ3~4センチのささがきにし、水につけます。牛肉は長さ3センチに切ります。鍋にサラダ油小…

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