【主な材料・２人前】 豚細切れ肉１２０グラム、ウズラ卵の水煮８個、ネギ５センチ、ホウレンソウ５０グラム
【作り方】 豚細切れ肉は幅３センチに切り、コショウ少々をふります。ネギは縦四つ割り、幅１センチに切ります。ホウレンソウはゆでて水に取り、絞って長さ４センチに切ります。鍋にゴマ油小さじ１を熱し…
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