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 マルコメは、ミンチ肉の代わりに使える大豆のミンチ「ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」を4月中旬から発売する。乾燥タイプで必要な湯戻しが不要。冷凍のまま加熱調理できる。レトルトタイプのように使い切る必要もないので、保存しながら少量使いもできる。家庭用では業界初という。200g入りで、参考価…

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