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 【主な材料・2人前】 殻つきアサリ200グラム、キンメダイ2切れ(140グラム)、ショウガ小1片、ニンジン50グラム、ミツバ少々、ゴマ油小さじ2

 【作り方】 アサリは砂抜きし、ショウガは千切り、ニンジンは縦に千切り、ミツバは長さ2センチに切ります。耐熱皿に魚介を並べ、ショウガ、ニンジンをのせ、酒…

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