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 【主な材料・2人前】 豚ひき肉120グラム、新タマネギ40グラム、ニラ3分の1束、シューマイの皮10枚

 【作り方】 タマネギはみじん切りにします。ニラは小口から細かく刻みます。

 ボウルに豚ひき肉を入れて、塩、コショウ各少々を振って粘りが出るまで手でよくかき混ぜます。砂糖小さじ半分、ゴマ油、しょ…

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