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 ランチに欠かさず水か果物を摂(と)る。夕食前には必ず15分間走る。そんな健康的な習慣を身につけるには何日を要するか。10年ほど前、英国の心理学者たちが実験で得た答えは66日だった▼被験者はユニバーシティー・カレッジ・ロンドンの大学院生ら96人。1割以上が脱落したが、残りは食事や運動を続けた。66日…

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