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 荒川上流の渓谷で、秩父の名勝地、長瀞。天然氷のかき氷が観光客に人気の阿左美冷蔵は上長瀞駅、長瀞駅の近くに本・支店を構え、2店とも長蛇の列ができる。

 綿あめか淡雪のようにふわりとしたかき氷は器にたっぷり盛られ、口に含むとほのかな甘みと清涼感が広がる。和三盆と氷砂糖などをブレンドしたという「蔵元秘伝…

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