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 栄養バランスがとれた食事を、健康的な環境で提供する店舗や事業所を認証する新しい制度が始まります。外食や中食を利用する際、健康づくりにつながるかどうかの判断基準にしてもらおうと、栄養や生活習慣病関連の学術団体で作るグループが審査します。

 ■年代・活動量考え基準、店内禁煙も必須

 栄養バランスの良…

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