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 【主な材料・1人前】 スナップエンドウ100グラム、豚バラ薄切り肉100グラム、ニンニク半片、赤唐辛子1本、ゴマ油小さじ半分

 【作り方】 スナップエンドウは筋を取ります。筋は硬いので、両側を丁寧に取り除きます。

 豚肉は幅4センチに切り、ニンニクは潰し、赤唐辛子は半分にちぎります。

 フライパン…

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