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 歴史をさかのぼると、果物の分布と宗教には、意外と深い関係があるらしい。例えば柑橘(かんきつ)類のシトロンは、ユダヤ教で豊作を感謝する祭りに欠かせない。ラスロー著『柑橘類(シトラス)の文化誌』によると、離散状態になったユダヤ民族に付きそうように、地中海へと広がった▼酒づくりに適したブドウの栽培は、西…

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