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 食空間プロデューサー浜裕子さんのテーブルコーディネートには、季節の花のアレンジメントが欠かせません。花の種類や飾り方によって、テーブルの雰囲気はまったく違うものになります。

 でも、「普段の食卓に飾る花は、小さなもので十分です」と浜さん。庭がある家なら、そこから摘んできた一輪を。これからの季節は…

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