[PR]

 野生のイノシシとシカの肉(ジビエ)について、農林水産省は18日、国が定めたルールで食肉を処理する施設の「国産ジビエ認証制度」を設けたと発表した。ジビエを提供する飲食店の店内やソーセージなど加工食品のパッケージに表示できる認証マークもつくる。安全・安心に食べられる仕組みをつくることで消費拡大を図りた…

この記事は有料会員記事です。残り276文字
ベーシックコース会員は会員記事が月50本まで読めます
続きを読む
現在までの記事閲覧数はお客様サポートで確認できます
この記事は有料会員記事です。残り276文字有料会員になると続きをお読みいただけます。
この記事は有料会員記事です。残り276文字有料会員になると続きをお読みいただけます。
こんなニュースも