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 明治乳業と明治製菓が2009年に経営統合して今年で10年目。数々のヒット商品を育てた立役者に、次の成長の一手が託された。

 グループ中核会社の明治で12年から社長を務める。乳酸菌の機能を売りにしたヨーグルト「R―1」や、抗酸化作用をPRするカカオが多く入ったチョコレートなど、健康志向を捉えた商品が…

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