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 完全禁煙の飲食店を紹介するインターネットサイト「ケムラン」を運営する。大阪、東京を中心に「煙らない空間でおいしい料理を出す」約200店を掲載する。

 飲み歩きが趣味。5年前、大阪の割烹(かっぽう)料理店にフランス人の知り合いを連れて行ったとき、店内に漂うたばこの煙に知人がけげんな表情を浮かべた。「…

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