ごはんを作れない時、作りたくない時、自宅で気軽にプロの料理を味わいたい時。電話一本で届けてくれる、「出前」は頼もしい存在です。スマホやパソコンで注文し、呼び方も「デリバリー」が主流になりつつある今、利用のされ方も変化したのでしょうか。読者に問うと、高齢化が進む社会で担う期待も見えてきました。

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