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 中国北西部の甘粛省蘭州市が、名物ラーメンの海外進出に取り組んでいる。習近平(シーチンピン)政権が提唱するシルクロード経済圏構想「一帯一路」に便乗し、目指すは「世界一のファストフード」だ。(蘭州=宮嶋加菜子)

 ■伸びる海外出店、留学生も「訓練」

 黄河が流れる市の中心から車で20分ほど。「蘭州牛…

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