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 【主な材料・1人前】 冷凍うどん1玉(200グラム)、豚もも薄切り肉50グラム、モヤシ25グラム、キュウリ4分の1本、ニンジン20グラム、青ジソ2枚、豆乳(無調整)大さじ3、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5、すり白ゴマ小さじ2

 【作り方】 キュウリは斜め薄切りにしてせん切りにします。ニンジンはせ…

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