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 【主な材料・2人前】 里芋6個、牛ひき肉100グラム、タマネギ50グラム、ニンニク半片、トマト(中)1個、チリペッパー(原料は赤唐辛子のみ)少々、チリパウダー(原料は赤唐辛子と複数の香辛料)大さじ半分、ロリエ半枚

 【作り方】 里芋は皮をむいて縦半分に切り、12~13分ゆで、ぬめりを洗い落とします…

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