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 大手百貨店が、来年正月向けのおせち商品を早くも発表した。健康志向の商品のほか、「バブル」や「ゆとり」といった世代別の商品も。あえて元旦を過ぎてから届けるサービスなど、多様なニーズに対応する。

 働く女性が増え、高齢化や核家族化が進んでいることも背景に、おせち商品はさらに伸びる、と各社はみる。注文…

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