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 意外すぎる組み合わせでも、驚くほど日本人の口に合います。普通のすき焼きよりさっぱりして箸もグラスも進みます。お好みでバジルを加えても。

 <レシピ> 鍋にオリーブオイルを熱し、薄切りにしたニンニク1片分、くし切りにした玉ねぎ1個分を炒める。割り下、ホールトマト各大さじ4を入れサッと煮込み、牛肉1…

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