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 今回のテーマは「外食の味」。経済白書が「もはや戦後ではない」とうたった1950年代、苦学生を支えたのは、ヤミ市の面影を残す「マーケット」の天丼でした。

 ■苦学時代、本を質入れ諭された

 愛知県安城市の森永政雄さん(82)は1955(昭和30)年、大学進学のために富山県から上京し、池袋で下宿生活…

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