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 燗酒(かんざけ)好きのやっかみかもしれないが、冷酒がもてはやされすぎている気がする。だからこういう文章に出会うと、うれしくなる。「『燗』という手数の加わることが、日本酒の席の気分を、何かフクザツな、味のあるものにしているのではないだろうか」▼作家の小田嶽夫(たけお)さんの随筆である。コップでぐいぐ…

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