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 時々、無性にオムライスが食べたくなる。だが、ケチャップがかかった素朴で懐かしい学食の味に出合うのは、意外と難しい。チーズが入っていたり、デミグラスソースやシチューがかかっていたりするのが今は主流だ。こんな時、アメリカ人ならこう言うかもしれない。「代わりにケチャップにしてくれない?」

 アメリカのレ…

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