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 【主な材料・1人前】 ホウレンソウ100グラム、タマネギ8分の1個、油漬けツナ缶60グラム、マヨネーズ大さじ2

 【作り方】 ホウレンソウはよく洗って、根元に、十字の切り込みを入れます。

 鍋にたっぷりの湯を煮立て、ホウレンソウを入れ、全体の色が鮮やかになる程度にゆでます。

 冷水にとり、水を換え…

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