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 和食レストランの梅の花(福岡県久留米市、東証2部上場)は4日、新たに焼き肉店を展開すると発表した。来年1月に鹿児島と熊本の食肉関連事業者とそれぞれ合弁会社を設立する。

 黒豚や黒毛和牛を販売する南州ミート(鹿児島県肝付町)との合弁ではしゃぶしゃぶ店や焼き肉店など計約20店出す計画で、店舗名は「南州…

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