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 静岡県袋井市の石塚浩司さん(43)は26歳で腎臓病が悪化し、高校から続けていた陸上競技を引退した。腎臓の機能が低下する腎不全の進行をできるだけ遅らせようと、血圧を下げる薬をのんだり食事制限をしたりした。

 選手時代も食には気をつけていたので、食事制限はそれほど苦にならなかった。塩分や水分の多いラー…

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