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 ■好きなこと、守るもの、両方

 居酒屋「日本酒うさぎ」は、大阪市中央区のオフィス街、地下鉄谷町四丁目駅から徒歩5分ほどのビルの1階にある。約40種類をそろえるお酒は、「先入観なく好みを見つけてほしい」と全銘柄90ミリリットル400円で提供している。サバのきずし(しめサバ)やおでんなど優しい味とと…

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