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 【主な材料・4人前】 里芋400グラム、みそ大さじ2、すりゴマ大さじ3

 【作り方】 里芋は泥を洗います。耐熱皿に並べてふんわりとラップをします。電子レンジで8分(600ワットの場合。500ワットでは9分30秒)で中まで火を通します。

 その間にボウルにみそ、すりゴマ、砂糖大さじ2、みりん大さじ1…

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