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 新年会で鯨のはりはり鍋を食べました。だからではないですが、日本の国際捕鯨委員会(IWC)からの脱退問題についてあれこれ考えています。認知神経科学者の下條信輔さん=写真=の「『クジラを食べる』をマグロ食、犬肉食と比べると」(14日)の明晰(めいせき)な解説には思わずひざを打ちました。

 下條さんによ…

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