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 なだ万はレトルトの「和風ビーフカレー」を、全国の百貨店などに入る「なだ万厨房(ちゅうぼう)」で発売した。料亭「なだ万」の総料理長がレシピを考案し、一部の店舗で提供しているカレーの味に近づけた。牛肉とタマネギ、ニンジン、ショウガ、セロリなどの野菜を煮込み、クミンやカルダモンなど数種類のスパイスを使用…

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