(料理メモ)白菜と鶏肉のクリーム煮

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 【主な材料・2人前】 白菜400グラム、鶏もも肉1枚、おろしニンニク少々、生クリーム半カップ、小麦粉大さじ1、ロリエ半枚、タイム(ホール)少々、粗びき黒コショウ少々、オリーブ油大さじ半分

 【作り方】 白菜は軸と葉を切り分け、それぞれ大きなざく切りにします。

 鶏肉は一口大に切り、塩、コショウ、お…

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