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 【主な材料・2人前】 スナップエンドウ20枚程度(120グラム)、油揚げ1枚、だし汁1カップ

 【作り方】 さっと作れて、食卓を彩ることができます。スナップエンドウは筋をとります。油揚げは幅1センチの短冊切りにします。鍋にだし汁としょうゆ、みりん各大さじ半分を入れ、中火にかけます。煮立ったら油揚げ…

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