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 【主な材料・2人前】 卵4個、食パン(8枚切り)4枚、トマト(小)1個、レタス4枚、バター大さじ2、オリーブ油大さじ1

 【作り方】 パンはトーストし、バターをぬります。トマトは厚さ1センチの半月切り、レタスはちぎります。卵を割りほぐし、塩小さじ4分の1を加え、油を熱したフライパンでスクランブルエ…

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