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 【主な材料・2人前】 グレープフルーツ1個、レタス3枚、干しブドウ大さじ1(10グラム)

 【作り方】 グレープフルーツは皮をむいて小房に分け、薄皮を除いて半分に切ります。レタスは3、4センチ角にちぎり、冷水につけパリッとしたらざるにあけ、水気をよく切ります。グレープフルーツとレタスを器に盛り、干…

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