[PR]

 ■八色(やいろ)しいたけ事業協同組合 代表理事(38歳)

 新潟県南魚沼市の地名を冠した「八色しいたけ」の特徴は、かさの厚さだ。厚いものは4~5センチある。その生産者15軒でつくる事業協同組合のリーダーだ。

 コシヒカリ発祥の地として知られるコメの産地は、豪雪地帯でもある。農家にとって、農閑期の…

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

有料会員限定記事こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら

こんなニュースも