(経済ファイル)バスク風とろ~りケーキ ローソン

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 ローソンは「バスチー バスク風チーズケーキ」を売り出した。ヒントにしたのは欧州のバスク地方に伝わるチーズケーキ。火加減を工夫し、中をとろりとした食感にした。税込み215円。3月26日の発売から3日間で100万個を売り、出足は好調という。

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